Apprezzato e conosciuto in tutto il mondo, ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo: ecco il peperoncino. Usa il Peperoncino Macinato per aggiungere quel tocco di vivace piccantezza ai tuoi piatti: il peperoncino è adatto a salse, e sughi ma riserva delle sorprese se usato in piccola quantità nei tuoi dolci a base di cioccolato, dalle torte alle crostate, passando per i gelati e le mousse.

Peperoncino a Scaglie piccante che parla del piccante di Calabria. I peperoncini vengono lasciati al sole finché non risultano secchi. Successivamente vengono puliti, privati del picciolo e macinati grossolanamente. Una spezia unica da utilizzare durante l’inverno per condire piatti come baccalà, seppie e patate, piatti di carne, minestre di verdure, sughi e lievitati di ogni tipo.