Spezie
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Peperoncino a Scaglie
Peperoncino a ScagliePeperoncino a Scaglie piccante che parla del piccante di Calabria. I peperoncini vengono lasciati al sole finché non risultano secchi. Successivamente vengono puliti, privati del picciolo e macinati grossolanamente. Una spezia unica da utilizzare durante l’inverno per condire piatti come baccalà, seppie e patate, piatti di carne, minestre di verdure, sughi e lievitati di ogni tipo.
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Peperone Dolce Macinato
Peperone Dolce MacinatoIl Peperone Dolce Macinato è una spezia dalla fragranza mediterranea che si sposa bene con ogni tipo di cucina; ottimo nella pasta e fagioli, nelle minestre coi legumi, sui grigliati, aggiunto al ragù. Si presta ad essere un condimento di facile e veloce preparazione che dà gusto senza la piccantezza. Può essere indicato per le pietanze che richiedono colore senza ricorrere alla salsa di pomodoro.
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Aromi per Bruschette
Aromi per BruschetteAromi per Bruschetta, pratico e versatile, può essere utilizzato per condire bruschette e crostini. Ottimo anche per la preparazione di salse e miscele aromatiche, si consiglia di aggiungerlo quasi a fine cottura.
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Peperoncino Macinato
Peperoncino MacinatoApprezzato e conosciuto in tutto il mondo, ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo: ecco il peperoncino. Usa il Peperoncino Macinato per aggiungere quel tocco di vivace piccantezza ai tuoi piatti: il peperoncino è adatto a salse, e sughi ma riserva delle sorprese se usato in piccola quantità nei tuoi dolci a base di cioccolato, dalle torte alle crostate, passando per i gelati e le mousse.
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Spaghettata di Mezzanotte
Spaghettata di MezzanotteSpaghettata di mezzanotte, tutto il gusto delle spezie essiccate e disidratate pronte all’uso.Preparato per condire la pasta e non solo.
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Habanero in Polvere
Habanero in PolvereL’Habanero è un peperoncino che non ha bisogno di presentazioni, essendo probabilmente il più conosciuto e diffuso al mondo insieme al Cayenna. La principale caratteristica, oltre la piccantezza, è un ottimo aroma fruttato, ideale per accompagnare ogni piatto.
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Aromi per Arrosti
Aromi per ArrostiAromi per Arrosto è il condimento ideale per le carni arrosto o ai ferri. Ottimo per insaporire il pollo arrosto, l’agnello e il capretto al forno o alla griglia, la carne di maiale. Perfetto per preparare bistecche di manzo, arrosti di vitello e qualsiasi tipo di carne cotta alla brace o al barbecue.
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