nduja
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‘Nduja di Spilinga
‘Nduja di SpilingaLa ‘nduja di Spilinga è la regina dei prodotti tipici calabresi! E’ un salame spalmabile piccante della zona di Spilinga (VV) e del Monteporo. Viene preparata utilizzando carni suine, peperoncino e sale ed insaccata in budello naturale. La ‘nduja calabrese viene utilizzata come condimento per primi piatti, sulla bruschetta, sulla pizza e in svariati altri modi.
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Sugo alla ‘Nduja
Sugo alla ‘NdujaSugo alla ‘Nduja calabrese, prodotto tipico artigianale per condire la pasta, da spalmare sul pane e servire come antipasto, d’accompagnamento ad aperitivi.
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‘Nduja di Nero di Calabria
‘Nduja di Nero di CalabriaLa ‘nduja è la regina dei prodotti tipici calabresi! E’ un salame spalmabile piccante della zona di Spilinga (VV) e del Monteporo. Viene preparata utilizzando carni suine, peperoncino e sale ed insaccata in budello naturale. La ‘nduja calabrese viene utilizzata come condimento per primi piatti, sulla bruschetta, sulla pizza e in svariati altri modi.
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