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Peperoncino a Scaglie
Peperoncino a ScagliePeperoncino a Scaglie piccante che parla del piccante di Calabria. I peperoncini vengono lasciati al sole finché non risultano secchi. Successivamente vengono puliti, privati del picciolo e macinati grossolanamente. Una spezia unica da utilizzare durante l’inverno per condire piatti come baccalà, seppie e patate, piatti di carne, minestre di verdure, sughi e lievitati di ogni tipo.
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Alici all’Origano
Alici all’OriganoLe Alici all’Origano, chiamate anche “arraganate”, sono l’ideale per chi vuole un condimento semplice e allo stesso tempo saporito, che permette di realizzare squisite pietanze in poco tempo e con semplicità.
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Alici alla Calabrese
Alici alla CalabreseAlici alla Calabrese, tutto il gusto di una conserva artigianale frutto di una ricetta che parla di Calabria in olio extra vergine di oliva.
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